【牛奶馒头】——快手制作早餐馒头
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定半暮未凉
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食材
面粉
500g
牛奶
200g
糖
100g
酵母
5g
步骤
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1. 将牛奶倒入面包机桶。 -
2. 倒入面粉和糖。
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3. 加入酵母。（忘了拍图了，所以就用加糖的图了。）
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4. 选择“和面”，20分钟。
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5. 20分钟后取出，搓成长柱状。
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6. 切成8份，滚圆。（图为6个）
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7. 蒸盘上抹一层薄薄的油，放入面团。
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8. 盖上盖子，大火烧开，立即关火，焖30分钟。（发酵）发酵后，大火蒸15分钟即可。
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