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快手营养早餐----微波牛奶炖蛋
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美人鱼rigorous
既然重视了早餐,想必也要重视早餐中的食物吧。像牛奶、鸡蛋、蔬菜、咖啡等等,选择质量好的、放心的,才能让早餐的能量充分发挥,我想这样也是对美好生活的追求吧!
食材
牛奶
1袋
鸡蛋
1枚
白糖
5g
步骤
  • 1. 将牛奶倒在微波炉可用的容器中。
  • 2. 鸡蛋打散成蛋液,充分打散至冒出大泡,然后过筛。
  • 3. 过筛后的蛋液倒入牛奶中,加入白糖,充分搅拌均匀。
  • 4. 另取一稍大的微波炉可用容器,放碗放入其中,并注入约碗高度一半的清水。
  • 5. 将盖子扣在碗上,入微波炉中高火3分钟即可。
小贴士
耀婕的贴心提示:
1. 将蛋液过筛是为了让炖蛋的口感更爽滑。
2. 白糖可根据自身情况适量添加或不加。
3. 建议用盖子将炖蛋的碗封住,而不使用保鲜膜。
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