红萝卜妙炖猪爪
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涵霜随梦而飞
喜欢吃猪爪的朋友可以小做一下。简单方便。美味。胶原蛋吧含量高。美容最佳补品
时间: 1-2小时
食材
猪爪
一个
红萝卜
一个
金针菇
一把
料酒
2勺
生姜
4片
小葱
2颗
步骤
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1. 猪蹄清理干净，清水浸泡半小时。去血水。 -
2. 这就下锅了。大火烧到沸腾。略去泡沫。转中火慢炖
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3. 大火炖猪蹄时。我们可以处理一下萝卜，金针菇。洗干净，切断
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4. 炖了1个小时多。可以放萝卜了
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5. 继续慢炖。等沸腾时加入。金针菇
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6. 加入金针菇。小火慢炖！最后加入盐。出锅前在滴点豆鼓豉油！
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7. 完美的。可以开饭啦！美美哒！
小贴士
大火转微火，慢炖。不急不躁，一会功夫美味营养猪蹄汤温暖你的胃！
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