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鸡肉火锅什锦
6.7万热度
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若桃壹
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时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
200g
鸡皮
100g
土豆粉
一袋
鱿鱼
400g
大葱段
100g
朝天椒
20g
大蒜
50g
麻椒油
50g
辣椒干
10g
辣椒酱
10g
金针菇
500g
白切鸡
600g
鱼丸
100g
方豆腐
100g
撒尿牛丸
100g
水白菜
50g
毛肚
1000g
黄鳝
500g
笋子
100g
步骤
  • 1. 准备装盘
  • 2. 炒火锅底料
  • 3. 麻椒油倒入提香复合味
  • 4. 放鸡肉鱿鱼等不容易熟的
  • 5. 定凉水加菜叶小火入味
  • 6. 不要油水捞上来
  • 7. 放准备好的小葱花辣椒油
  • 8. 加入锅里火锅汤面上的油倒入浇香
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