肉包,简单易做
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嫪恋instructor
我儿子很爱吃包子,所以我也慢慢学会了
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
木耳
3块
盐
1勺半
蚝油
1勺
酱油
1勺
生粉
1勺
中筋面粉
500g
酵母
6g
步骤
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1. 有很多步骤我没拍照,这是刚包好的1、猪肉加盐生粉,蚝油,酱油,木耳,一起剁碎,还可以一些菜汤,这样没那么干。2、酵母,用35度的水兑开,自己感觉水不烫水就行了3、酵母倒入面粉和面,和到面不沾盆就可以了,静放发酵,发到两倍大,就可以再和一遍迷面团4、把开始剁好的肉馅拿出来,就可以包了。5、锅里放温水,包子放进去静放15分钟,就可以开火蒸了,蒸20分钟,在静放,10分钟就可以开吃啦!
小贴士
如有不会可以加V问我,我一般做菜也会上传vx里,13435513620
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