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南瓜烩菜
12.6万热度
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Xerm-
想吃香喷喷的不加肉的内蒙烩菜 可以配米饭 馒头 蒸饼 攸面 想想就觉得美味.
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
一小颗
宽粉条
一袋
小葱
两根
适量
老抽
适量
植物油
适量
步骤
  • 1. 南瓜洗净
  • 2. 南瓜切块
  • 3. 宽粉置入热水中泡 备用
  • 4. 小葱切碎
  • 5. 热锅内加植物油
  • 6. 待油至七成热 加入葱炝锅
  • 7. 随后加适量老抽 和 较多的盐
  • 8. 再在锅内加入切好的南瓜块翻炒
  • 9. 然后锅内加入热水开始咕嘟嘟
  • 10. 等到南瓜5层熟时加入备好的宽粉 继续咕嘟嘟
  • 11. 中火加锅盖继续炖10多分就可以出锅了
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