肉沫豆角
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恬静explicit
上学的时候喜欢吃的芸豆盖饭,今天在家突然想起来就动手做了,这道菜做起来方便,好吃下饭。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
300g
猪肉
100g
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
步骤
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1. 豆角洗净后切成小段备用。
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2. 葱,姜,蒜切好。
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3. 锅烧热后倒入油,在油6分热的时候放肉沫快速翻炒后,加入葱姜蒜继续翻炒,炒出香味后倒入酱油,然后倒入豆角翻炒,不要加水,一直炒到豆角软了后加水,加盐,盖锅炖3分钟,关火。香喷喷的豆角芸豆就做好了。
小贴士
豆角要炖熟了,顿不熟的豆角有毒。