芹菜大肉饺子
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旧时光丶落笔缪
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食材
五花肉
500g
芹菜
500g
大葱
两根
生姜
一块
盐
4勺
香油
5勺
生抽
1勺
老抽
1勺
十三香
半勺
步骤
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1. 西芹剁碎，越碎越好，放盐腌20分钟，挤出水分，适当即可 -
2. 葱姜剁成葱末，姜末备用
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3. 肉馅，芹菜，葱末，姜末拌饺子馅；香油4勺，食用油3勺，生抽1勺，老抽1勺，十三香半勺，盐4勺；具体还是根据个人口味添加，搅拌均匀，可以用筷子尝味儿
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4. 饺子皮，买的
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5. 包好
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6. 孩子吃，多煮了会儿