芹菜鸡肉饺子
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染墨丶若流云运鹏
上次的饺子没吃够,今天再给那两块料包一顿,而且是芹菜鸡肉馅儿的,更香了。只是苦了我一个,全程都是我一个,那爷俩儿就在旁边干看着。今天我是用早上剩的豆浆的渣子和的面。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
400g
芹菜
400g
香油
大量
盐
适量
姜粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
花椒粉
适量
葱
适量
步骤
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1. 面里放的是豆浆渣子,和面。
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2. 准备芹菜。
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3. 切块放入榨汁机,芹菜汁我留下来了,和在别一个面团里。
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4. 把鸡肉剁碎。
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5. 肉里放入葱花、姜粉、花椒、生抽,老抽和香油。
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6. 使劲向一个方向拌。
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7. 放入芹菜。
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8. 擀皮。
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9. 包的馅儿很大。
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10. 煮。
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芹菜没必要剁的太碎,我就弄的太碎了,都快没有芹菜味了。