紫薯花卷（甜花卷）
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紫薯泥加后面几种材料加水少许，熬成紫薯酱。
时间: 1-2小时
食材
小麦面粉
600g
糖
60g
奶粉
50g
水
适量
酵母
8g
紫薯泥
60g
吉士粉
20g
黄油
30g
步骤
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1. 先用下面的几种加水熬成紫薯酱。 -
2. 面粉和好。放烤箱，用发酵功能发酵1个小时！
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3. 发酵好的面粉。分成两个。其中一个，擀成图上方形。涂上紫薯酱。然后卷起来。
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4. 分成平等8个小段！
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5. 两个两个叠起来。用手指中间压下。
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6. 往两边拉，拧一下，卷起来。
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7. 水烧热，在热锅里在发酵15分钟。
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8. 再开火蒸15分钟。
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9. 关火后，锅内焖2分钟。就可以出锅了。。
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10. 成品。。
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11. 成品。。
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12. 美美哒！我试了味道超赞！
小贴士
做紫薯酱的时候，黄油没有可以换成猪油或色拉油，吉士粉可以不放。不影响口感。。