1. 选择粒大饱满的青葡萄，用剪刀从根部剪下。

2. 清洗干净。

3. 直接剥掉外面的青皮儿。

4. 锅内放入适量清水，煮开。

5. 加入适量冰糖。

6. 等待冰糖完全融化后，把剥好皮的葡萄放入锅内

7. 中火煮开两分钟后关火，盖上盖子闷五分钟左右。

8. 趁热灌入干净无油的玻璃瓶内，马上旋紧盖子。稍微放凉后，放入冰箱保鲜。美味的冰葡萄就做好了！夏天来上几粒冰葡萄，解暑又解渴！那滋味，一个字——爽！