儿子最爱—奶香南瓜窝窝头
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枉薨
由于老公是北方人，从小吃惯面食，为了让老公喜欢，特意研究了面食的做法，今天做的窝窝头，老公儿子都喜欢，连连夸赞的~\(≧▽≦)/~自己也相当满意！
时间: 1-2小时
食材
面粉
500g
老南瓜
250g（南瓜的多少因地区不同空气湿度不同，酌情添加）
奶粉
20g
白糖
40g（可根据南瓜的甜度来添加）
酵母
6g
步骤
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1. 南瓜削皮，切薄片，入蒸锅中大火蒸至熟透 -
2. 准备好材料
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3. 奶粉加入到面粉里，搅拌均匀
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4. 另取一碗盛入蒸熟的南瓜
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5. 加入白糖均匀搅拌成泥
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6. 加入酵母搅拌均匀后静置几分钟，待酵母发酵
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7. 南瓜泥一点一点加入到面粉里，慢慢均匀搅拌，直至呈面絮状
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8. 再揉成光滑的面团
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9. 盖上保鲜膜，静置让面团发酵
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10. 根据不同地方的气候，发酵需要2-3小时，当发酵到原面团的2倍多且拉开表层，能看到密集的蜂窝状
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11. 台面撒些干面粉，取出面团反复揉挤，把里面的气泡揉出来，这个过程需要20分钟左右
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12. 揉好的面团均匀的分成若干等份，揉圆
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13. 用大拇指慢慢往里按，做出窝
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14. 蒸隔刷薄油。大火上气转中火开15分钟，关火捂几分钟
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15. 香喷喷的窝窝头出锅啦！
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16. 成品！宣软蓬松(･ิϖ･ิ)っ
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17. 成品( •̀∀•́ )
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18. 快来试试吧！给家人做顿健康早饭！O(∩_∩)O
小贴士
只要按照步骤来，用心制作，就能让家人吃到健康美味的窝窝头了！
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