娃娃菜包肉
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有腹肌visa
喜欢吃娃娃菜所以做了这个菜。给它取了一个好听的名字。翡翠玉蓉。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉末
250g
香菇干的
5个
娃娃菜
1颗
盐
少量
鸡精
少量
味极鲜酱油
15ml
料酒
适量
香葱
依个人喜好
步骤
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1. 娃娃菜洗净。放热水里焯一下。不要太熟哦。 -
2. 肉切碎末。干香菇泡开，切碎，娃娃菜根切碎，
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3. 肉末，香菇末。香葱，酱油，盐，鸡精，料酒放在一起顺时针搅拌均匀。可以放点淀粉哦。
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4. 把娃娃菜叶子铺开，放馅卷起来，封口朝下放在盘子里。上锅蒸15-20分钟。
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5. 辣椒和酱油搅拌均匀。娃娃菜出锅后淋辣椒就好了。 辣椒可放可不放哦
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6. 蒸的时候是大火烧开转中火蒸哦。希望大家用餐愉快
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