宝宝辅食之——【牛肉松(酥)】
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墨衣过忘川丙
作为一个新麻麻，相信很多人跟我一样，总是为不到一岁的宝宝吃什么而发愁，外面买的又贵又不放心，所以还是自己动手吧～莫愁
时间: 10-30分钟
食材
熟牛尾
四块
核桃油(可省略)
适量
步骤
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1. 高压锅炖烂牛尾，选三四块肉多的 -
2. 将肉撕下，小心不要混入碎骨头
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3. 最小火翻炒10分钟左右，核桃油可加可不加
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4. 料理机第一次打碎
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5. 最小火翻炒5～10分钟
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6. 加入料理机
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7. 第二次打碎出绒～
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8. 品尝一下如果已经酥脆就好啦！如果还有韧性继续入锅翻炒5～10分钟至香酥
小贴士
选牛尾是因为肥肉少又没有筋
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