宝宝辅食之豆腐肉丸
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落莫
适合8-12个月宝宝,12个月以上可加入少许盐和其他食材
食材
里脊肉
90克
蛋黄
1个
豆腐
45克
普通面粉
25克
步骤
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1. 准备材料注意事项:1.肉末剁的要细腻些,以宝宝咀嚼能力适当调整2.豆腐用勺子碾碎3.新鲜鸡蛋取蛋黄(辅食已添加蛋白的可加全蛋)
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2. 肉末、豆腐、蛋黄搅拌均匀
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3. 加入面粉拌匀,这里留意粘稠度适当调整
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4. 搓成肉丸,可能有点粘手,把手打湿后再揉就可以了
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5. 上锅蒸15分钟左右,视丸子大小而论,成品香香的!
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剁肉丸时可加入少许葱花
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