醋溜豆芽菜
6.3万热度
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tread香烟
朴实好吃的家常小炒。超级开胃素菜。
食材
豆芽菜
500g
小葱
3棵
干辣椒
6个
步骤
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1. 豆芽菜冲洗干净控水 -
2. 小葱切成两种，葱段和葱碎，干辣椒洗下擦干。
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3. 冷油下葱碎、辣椒爆香。
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4. 倒入控干水的豆芽菜翻炒
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5. 加半饭勺白糖，香醋2饭勺，生抽一勺，盐适量翻炒。
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6. 最后把香葱段放进去翻炒几下关火，豆芽菜很好熟不要炒起来没完。
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7. 装盘
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8. 非常开胃。