荠菜土豆泥
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吃五花肉了吗
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时间: 10-30分钟
食材
荠菜(焯水后)
50g
土豆
2个
盐
适量
油
适量
味精(不放也行)
少许
糖
少许
步骤
-
1. 荠菜焯水后切末。土豆去皮。 -
2. 土豆切块煮熟，要选口感面的土豆。
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3. 用叉子捣成泥，不用太细，喜欢土豆泥细的可以多捣几下。
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4. 锅里放油烧热后放入土豆泥翻炒。
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5. 加点水，盐，糖，少量味精拌匀，注意用中小火，大火容易糊锅。
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6. 加入荠菜。
-
7. 拌匀即可出锅。
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8. 可以整个型再吃。
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