红烧大肠
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偎蒂手送遣
人家说吃猪大肠
时间: 10-30分钟
食材
猪大肠
一斤
上海青
一斤
豆瓣酱
两勺
盐
半勺
味精
半勺
生抽
两勺
老抽
两勺
白糖
一勺
生姜
三片
蒜头
三粒
步骤
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1. 热锅入油，爆蒜头生姜，然后放入豆瓣酱小火炒香 -
2. 倒入处理好的大肠翻炒，这里说一下，我是买很多回来，用盐跟醋洗干净后用水煮个半小时，切好分袋装放冰箱，吃的时候拿一袋出来
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3. 炒了以后放入酱油，糖，盐，水煮开，有时候锅盖盖上炖会。
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4. 最后放入青菜煮熟。
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5. 这样就成了。看起来有没有很想吃呢
小贴士
大家吃多少可以按照自己的口味添加材料的