鲜虾瓜片
6.3万热度
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倦与恋涵凝
这道菜我是第一次吃，大大出乎我的预料，鲜香无比，一起来试试吧。PS.这道菜是同私房豆腐同时做的，配料图片会有重复。
时间: 10分钟内
食材
白瓜
1根
胡萝卜
半根
鲜虾
3只
大葱
适量
姜
3-4片
蒜
5-6粒
水淀粉
1羹匙
盐
适量
味素
适量
步骤
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1. 小白瓜切片。 -
2. 胡萝卜切片，切片大小参考瓜片。
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3. 鲜虾去壳去虾线，切段儿。
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4. 切葱姜蒜沫。
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5. 葱姜蒜爆锅。
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6. 先炒鲜虾，微熟后放入瓜片和胡萝卜片，继续翻炒后，加入少量浓的水淀粉。
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7. 出锅前放入适量盐和味精。
小贴士
出锅前可以少留点儿菜汤，来一口，鲜美得很