鲜烩南瓜片
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忌杜鞘耐蝗
是一道将对虾的鲜味溶于南瓜片的快手菜
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
100g
竹节虾
1只
葱
5g
姜
5g
蒜
5g
精盐
3g
凉开水
10ml
花生油
5ml
步骤
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1. 南瓜切片
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2. 葱姜蒜切碎
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3. 虾肉斜刀片切
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4. 七成热油下入虾片、葱、姜、蒜炒至香熟。
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5. 放南瓜、凉开水、精盐盖焖小火收汁出勺。
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6. 装盘上撒葱花完成
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7. 特写
小贴士
要先炒熟虾片后放南瓜片