南瓜片夹肉
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睡懒觉
南瓜是夏季经常食用的瓜菜，含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素，营养丰富，深受人们的喜欢。南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。南瓜片夹肉更是美味可口，南瓜配猪肉，香。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
500g
猪肉
300g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
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1. 嫩南瓜二个， -
2. 切片，肉剁成肉泥，葱切末。
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3. 加盐和淀粉合匀待用。
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4. 将拌好的肉泥塞进南瓜片里，如图。
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5. 酿好的南瓜夹。
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6. 如图。
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7. 放进烧好油的不粘锅里，
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8. 油煎。
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9. 翻面，
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10. 煎熟透，淋上蚝油即可出锅。
小贴士
煎南瓜夹肉，美味好吃。