山药煎饼
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时间: 10-30分钟
食材
山药
400克
面粉
30克
黑芝麻
少许
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 山药去皮切块，上锅蒸熟； -
2. 蒸熟后的山药压成泥，加盐拌匀；
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3. 加入面粉揉成团；
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4. 做成8个山药饼，两面各沾少许芝麻；
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5. 锅中加少许油稍加热，放入山药饼先煎一面金黄；
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6. 反面再煎另一面至金黄即可。