山药煎饼
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单身discourse
我比较喜欢面粉用得少一点的煎饼，原味比较浓~~蒸熟的山药泥比较干所以不用太多面粉，因此挺喜欢这简单的山药煎饼~~
时间: 10分钟内
食材
山药
400g
面粉
30g
油
适量
盐
适量
黑芝麻
少许
步骤
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1. 山药去皮切块，上锅蒸熟； -
2. 蒸熟后的山药压成泥，加盐拌匀；
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3. 加入面粉揉成团；
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4. 做成8个山药饼，两面各沾少许芝麻；
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5. 锅中加少许油稍加热，放入山药饼先煎一面金黄；
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6. 反面再煎另一面至金黄即可。
小贴士
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