家常小菜~红烧冬瓜
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清秀
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食材
冬瓜
600克
小米椒
四个
香葱
几根
生抽
2勺
老抽
几滴
盐
小半勺
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 冬瓜切成片，小米椒，切成圈，香葱切成末。
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3. 把锅烧热，下少许的油，加入小米椒和葱白小火煸香。
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4. 加入冬瓜，大火翻炒，一分钟。
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5. 加入生抽和老抽翻炒均匀，盖上盖子中火闷两分钟。
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6. 加入盐翻炒均匀后，再次盖上盖子闷两分钟
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7. 出锅前加入葱叶翻炒均匀即可
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8. 简单的一道美味就好啦。
小贴士
如果觉得颜色浅的话，老抽可以多一些。
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