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火腿肠粉
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HHHitchcock
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时间: 10-30分钟
食材
清水
200g
肠粉王
100g
香肠
2根
步骤
  • 1. 将180克清水加入到100克的肠粉王中。
  • 2. 手动搅拌均匀,静置10分钟。
  • 3. 蒸锅烧开水。
  • 4. 8寸披萨盘刷上一层花生油。
  • 5. 加入3汤勺肠粉浆。
  • 6. 水开后,放入蒸锅。
  • 7. 大火蒸10分钟至肠粉变透明。
  • 8. 火腿肠用开水烫热。
  • 9. 将火腿肠放在蒸熟了的肠粉上,卷起即可。
小贴士
肠粉王与清水比例1:1.8,调好粉浆后最好静置10分钟左右让粉与水充分溶解混合再使用。
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