花生仁汤
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含容笑语浅酌
地道的闽南特色早餐甜点,来碗花生仁汤,加根油条 绝配
食材
花生米
500g
小苏打粉
3g
糖/冰糖
适量
步骤
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1. 花生米先泡水两三个钟头,锅放水烧开放入花生米烫一分钟
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2. 捞出沥干,用砂布包住揉去皮或用檊而杖
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3. 揉好后放水里去掉的皮
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4. 沥水,捡干净皮,脱皮花生仁加小苏打粉放入高压锅加六倍的水,水开后转小火煮二十分钟
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5. 放入隔水炖锅里定时️个钟头,一早起来加点糖,就能喝香甜可口的花生仁汤了。(也可放锅煮30-40分钟)