油浸松茸
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爱发呆
直接吃菌，油用来拌菜炒菜。季节美食可以享用一年。
时间: 30分钟-1小时
食材
松茸
1000g
大蒜
5瓣
干辣椒
适量
花椒
一把
盐
一小勺
菜籽油
750ml
步骤
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1. 松茸洗净撕碎晾干（用开伞松茸更有嚼劲） -
2. 菜籽油加热到略冒烟，约八成熟
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3. 分次加松茸，全部加入后注意火候，不要一直大火。大小火切换。
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4. 熬制约20分钟以后，加蒜，干辣椒，花椒，换中小火。
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5. 细端有些干的时候，加盐调味，关火。自然晾凉。
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6. 密封冷藏，随时享用。拿取时，一定要用干净餐具！
小贴士
注意火力，以免糊掉。
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