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虾米炒上海青
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孤独jelly
上海青,是家常青菜,一年四季都有,5月叶菜比较少,所以就多吃上海青。上海青的加上虾米,味道更美。
时间: 10-30分钟
食材
上海青
500克
虾米
50克
适量
适量
大喜大牛肉粉
1勺
红头葱
1根
步骤
  • 1. 准备好的上海青,洗干净;
  • 2. 上海青去叶子,留茎;
  • 3. 准备好的虾米,洗干净;
  • 4. 热锅,小火煎虾米;
  • 5. 加入上海青,加入大喜大牛肉粉;
  • 6. 爆炒上海青,加入盐,均匀晒开;
  • 7. 撒上葱花,美味出锅的家常菜。
小贴士
1.上海青,里面比较多泥土,一定要一片一片取下洗;
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