电饭锅版煲仔饭
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山有陈逍遥
一直说要做煲仔饭，昨天被儿子激的一定要做成功一次，结果儿子说很好吃！
时间: 1-2小时
食材
广式香肠
4条
台式香肠
8条
绿菜花
1颗
上海青
2颗
土豆
1个
香菇
10朵
葱
适量
蒜苗
半颗
油，盐，糖
适量
生抽
2勺
步骤
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1. 葱切碎备用，蒜苗斜切备用，香菇洗净切小丁，土豆刮皮后切小丁 -
2. 锅里放葱花和蒜苗炒香
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3. 倒入香菇土豆翻炒均匀调入适量生抽和盐拌匀，翻炒至8成熟盛出备用
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4. 绿菜花切成小朵，锅里加水煮开，放入盐和油后下菜花焯熟后捞出
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5. 上海青洗净后也用开水烫过备用
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6. 广式香肠和台式香肠放入笼屉蒸10分钟左右
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7. 香肠切片备用
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8. 切片备用
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9. 盘子里蒸香肠的汤不要倒掉，加2勺生抽，适量盐和糖调成汤汁，很香，又不浪费
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10. 我用松下电饭煲用煲仔饭功能煮饭，听到蜂鸣声后放入刚才准备的各种料，把刚才调的汁溜锅边淋入锅内，再等待30分钟后即可出锅，煮的过程已经闻到很香的味道了！
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11. 菜放早了，有点黄了，下次最后出锅时摆上绿菜花和上海青就好了！特意翻过来拍一张，锅底的锅巴很漂亮，都归我了！全家就我牙最好了！脆脆的锅巴好好吃！
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12. 成品图，再秀下！
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