电饭煲版煲仔饭
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映岚纷泪雨
一直很喜欢吃煲仔饭，但是一直都是在外面吃，时间久了就想自己做试试看，今天做了一次，还挺成功的，以后就有口福喽！
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
4杯
五花肉
500g
胡萝卜
1根
香菇
5个
葱
适量
姜
适量
老抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 五花肉洗净改刀切块。 -
2. 香菇洗净切小块备用。
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3. 胡萝卜洗净切块备用。
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4. 锅中放油，烧热，葱姜爆香，放入五花肉块煸炒，炒至肉表面微黄，加入少许开水，盐，老抽。
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5. 将胡萝卜丁和香菇丁放入锅中，翻炒。
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6. 锅中加适量开水，等锅烧开就好了，加盐调味，要咸一些。
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7. 将大米洗净放入电饭煲中，将炒好的菜倒入电饭煲中，加入清水，和平时蒸米的水量差不多，按蒸煮键开始。
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8. 等按键跳到保温上饭就好了，不过能再闷会就更好了。
小贴士
做好以后，电饭煲再闷一会，下面的锅巴会更好。
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