电饭煲版之腊味煲仔饭
8.6万热度
23收藏
收藏
|
develop一分为二
正宗的煲仔饭需要用砂锅来做，大米也需要先泡，控制不好火候容易糊锅，用电饭锅做省时并且味道绝不输哦！
食材
大米（最好是香米）
2杯
腊肠
2根
香菇
8朵
油菜
4棵
生抽
3勺
色拉油
少量
鸡精
1勺
盐
1勺
糖
半勺
步骤
-
1. 大米和水的比例为1比1，最好是香米，放入电饭锅，煮到半熟，大概为开锅上汽后5分钟左右。 -
2. 小油菜择开清洗干净。
-
3. 水开加少量盐油焯一下。
-
4. 香菇，腊肠切片。
-
5. 生抽，鸡精，糖，色拉油调成汁备用。
-
6. 米饭半熟时加入料汁搅拌，然后加入腊肠香菇和油菜搅拌均匀，盖上盖，煮到电饭锅跳档即可。
-
7. 再盖盖焖5分钟就可以开吃啦！味道很不错的呢……
-
这道菜的其他做法
-
湖北特色菜之腊味合蒸
195收藏2.9万热度 -
年夜饭系列之腊味——辣炒熏香腊肠
13收藏8万热度 -
广东年夜饭必备 - 合家团圆之腊味荷叶饭
85收藏12.3万热度 -
电饼铛版本咸味花生米
151收藏3.7万热度 -
冬季的美味—蛋壳里孵出的腊味饭
24收藏7.6万热度
相关菜谱
-
腊味合蒸
聪明quarterly10.8万热度843收藏 -
腊味煲仔饭（电饭煲版）
fertile大蛇丸11万热度34收藏 -
砂锅版广式腊味煲仔饭
tensile公斤1.1万热度98收藏 -
电饭煲腊味饭怎么做？
京细菜谱27.9万热度167收藏 -
豪华版腊味煲仔饭
邪殇sensation11.3万热度775收藏 -
自制电饭煲版酸奶（原味）
书香普世界10万热度65收藏 -
电饭煲腊味饭
思潮prediction10.1万热度67收藏 -
电饭锅腊味煲仔饭
含蓄11.6万热度715收藏