电饭锅腊味煲仔饭
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含蓄
煲仔饭是广东特色美食，品种多样，口味咸鲜，正宗的煲仔饭制作比较复杂。今天和大家分享自己在家用电饭锅制作的煲仔饭，好吃又简单。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
3碗
腊肠
100g
土豆
1个
胡萝卜
1根
洋葱
半个
青菜
100g
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 腊肠切片，土豆、胡萝卜和洋葱切块，青菜洗净备用。
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3. 电饭锅量杯量三杯米洗净，加四杯半水，如果喜欢吃硬一些的可以加四杯水。
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4. 锅中放油，依次放入腊肠、胡萝卜、土豆、洋葱，翻炒片刻。
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5. 加入两勺生抽，一勺老抽，两勺盐。炒匀关火。
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6. 倒入装有米和水电饭锅中，启动煮饭功能。
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7. 饭煮好后加入焯好的青菜即可。
小贴士
水量可以根据自己的喜好添减，青菜要在饭熟后再放。
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