混酱肠粉
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_野生草莓
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时间: 30分钟-1小时
食材
粘米粉
140g
玉米淀粉
10g
澄粉
20g
水
适量（500g左右）
海鲜酱
适量（3勺）
花生酱
2勺
糖
适量
步骤
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1. 准备材料！ -
2. 把粘米粉、淀粉、澄粉加水搅拌均匀。
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3. 不粘锅刷上薄薄一层油。
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4. 水烧开，上锅蒸盖盖子蒸3～4分钟！（一定蒸熟，否则不Q，会软糊糊没嚼劲）
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5. 借助筷子和手把粉皮卷起来。
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6. 切成长块。
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7. 装盘！
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8. 花生酱加水拌匀（要点时间才能拌匀的），锅里放少许油倒入海鲜酱煸炒一下，加少许水和糖，大火收干一点水份。
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9. 肠粉浇上花生酱和海鲜酱！
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10. 完成！