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菠萝油条虾
6.2万热度
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今天喝奶茶了吗
最常见的早餐是什么,估计十个人会有九个说:豆腐脑油条。每天早晨,去小区门口的小摊上买两碗豆腐脑,两三根油条好像是很稀松平常的事。但是这个时候就会出现一个问题,油条这种东西,只有热着才好吃,只要它凉了,哪怕自己再热那味道也不一样。
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
150g
菠萝
150g
樱桃
50g
油条
1根
0.5g
料酒
3g
淀粉
适量
食用油
适量
沙拉酱
适量
步骤
  • 1. 虾仁放入料理机,加入盐、料酒,一个蛋量得蛋清,继续打碎
  • 2. 油条切成小段,两端酿入虾泥,裹上淀粉
  • 3. 锅内食用油烧热,放入油条段,炸到油条变脆,虾肉变粉红即可
  • 4. 樱桃去核,菠萝切成小块,和炸好的油条一起放进干净的盆里,放上沙拉酱,搅拌均匀即可
小贴士
炸油条的油温不可过高哦
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