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椰子冻
6.3万热度
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时间: 10分钟内
食材
椰奶
150ml
淡奶油
80g
20g
吉利丁片
1片
步骤
  • 1. 吉利丁片在冷水中浸泡至软
  • 2. 椰奶糖淡奶油搅拌均匀
  • 3. 放入奶锅中煮至微沸糖化即可
  • 4. 吉利丁片沥干水分放入奶液中搅拌均匀
  • 5. 倒入准备好的容器内,室温冷却
  • 6. 冰箱内冷藏60分钟左右即可食用(我老公赶着上班所以我直接放冷冻的,所以表面起皱了,大家不赶时间的冷藏即可)
  • 7. 味道很不错,大家可以铺上自己喜欢的水果一起食用
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