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酱焖金针菇豆腐煲
8万热度
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我想瘦可以吗啊
这道菜方便简单,酱香浓郁,送饭一流,一次可以吃到喜欢的两道菜,哈哈
食材
黄豆酱
三勺
金针菇
450克
豆腐
8两
酱油鸡精
适量
葱花
适量
红椒圈
少许
步骤
  • 1. 金针菇泡水洗干净
  • 2. 用滚水稍稍焯一下,下去5秒钟捞起放入煲底
  • 3. 老豆腐洗净切块
  • 4. 煎两面黄放在金针菇上面
  • 5. 黄豆酱三勺
  • 6. 和鸡精酱油拌匀,因为酱有盐味,这道菜不用放盐
  • 7. 倒入煲中,开火焖7分钟
  • 8. 撒红椒粒葱花,开饭啦
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