宿舍咖喱鸡肉饭
35.6万热度
33收藏
收藏
|
柑嫉既谢钾
咖喱咖喱,我想这永远都是学生党的最爱了,宿舍做起来也比较容易操作,而且经济又实惠
食材
鸡腿肉
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
米饭
适量
洋葱
适量
咖喱
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
步骤
-
1. 两个大鸡腿,洗干净
-
2. 剔剔骨,让我想起了顶级厨师整理剔骨,不过鸡腿还是很容易的
-
3. 剔下来的鸡腿肉切块
-
4. 洋葱,土豆,胡萝卜削皮洗净
-
5. 我还准备了小蘑菇,洋葱切丁,土豆胡萝卜切块。
-
6. 洋葱先爆香
-
7. 加入鸡肉翻炒,放料酒,生抽,盐调味。这个时候不要太咸。
-
8. 炒至八成熟后,倒入电饭锅中。
-
9. 再放入土豆胡萝卜块和咖喱,开始炖煮吧。
-
10. 收汁完成后浇在米饭上开动吧
小贴士
咖喱在煮的时候要够,这样煮出的咖喱才会浓郁