菜汁马蹄猪肉蒸饺
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继诿茁虐儇
春节快到了,家家户户都在忙着包饺子了吧,南方人并不讲究过年一定要吃水饺,但是美美觉得水饺的营养好,寓意也好,这几天,我也做了好多的饺子,用菜汁揉面,肉肉加上青菜,营养又好吃哦。
时间: 1-2小时
食材
面粉
260克
白菜叶
适量
油
适量
盐
适量
马蹄
适量
肉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 白菜叶打成汁,加入面粉和适量盐
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2. 放入厨师机,拌成均匀的面团
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3. 揉好的面团揉好,醒制十五分钟。
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4. 马蹄切碎
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5. 跟肉末拌匀,加入适量盐。
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6. 面团切成小剂子
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7. 擀成皮
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8. 包好
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9. 放在蒸锅上蒸熟即可
小贴士
面团要稍微和硬一点哦。