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海鲜小炒王
8.6万热度
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我想瘦可以吗啊
广东一道特色菜,平时在酒楼经常吃这道菜,用料比较丰富,海鲜加上鱼糕还有里脊肉,腰果的香脆,咸鲜非常的下饭,营养很丰富
食材
鱿鱼
80克
虾干
50克
腰果
50克
里脊肉
50克
韭菜花
150克
三勺
一勺
酱油
一勺
蚝油
一勺
步骤
  • 1. 准备炒好的腰果,鱼糕,虾干,里脊肉,鱿鱼切丝
  • 2. 用油炸香虾干
  • 3. 放少许油爆炒里脊肉
  • 4. 下入鱿鱼和鱼糕,放入少许盐和酱油爆炒
  • 5. 把韭菜花放入爆炒
  • 6. 炒熟后下入适量的蚝油搅拌均匀
  • 7. 最后下入虾干和腰果翻炒即可
  • 8. 美味下饭的海鲜小炒王就做好了
小贴士
虾干要炸香,腰果炒香,等炒好炒搅拌均匀即可
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