海鲜小炒王
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半窗疏影竺
广东一道特色菜，平时在酒楼经常吃这道菜，用料比较丰富，海鲜加上鱼糕还有里脊肉，腰果的香脆，咸鲜非常的下饭，营养很丰富,有肉有鱼有海鲜，非常的美味下饭
时间: 30分钟-1小时
食材
虾干
50g
鱿鱼
100g
鱼糕
50g
里脊肉
50g
腰果
50g
韭菜花
150g
油
3勺
盐
1勺
酱油
1勺
蚝油
1勺
姜
10g
步骤
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1. 准备炒好的腰果，鱼糕，虾干，里脊肉，鱿鱼切丝，韭菜花切段 -
2. 用油炸香虾干
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3. 放少许油爆炒里脊肉
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4. 下入鱿鱼和鱼糕，放入少许盐和酱油爆炒
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5. 把韭菜花放入爆炒
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6. 炒熟后下入适量的蚝油搅拌均匀
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7. 最后下入虾干和腰果翻炒即可
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8. 美味下饭的海鲜小炒王就做好了
小贴士
虾干要炸香，腰果炒香，等炒好炒搅拌均匀即可
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