最健康又有营养的零食,是不是它?--肉松金丝小饼
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亲游谢晕冉
今天给大家分享一款非常好吃的肉松饼干,别看外表普普通通,里面可大有文章哦。香酥松脆,好吃的根本停不下来。无论是给宝宝做零食,还是拿来待客还是送人,咬一口,馅料足足的,就是那么“任性”。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
全蛋液
20g
黄油
50g
糖粉
25g
肉松
适量
步骤
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1. 准备材料。
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2. 黄油软化后加入糖粉打发至颜色变浅,体积膨大。
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3. 分2次倒入鸡蛋液搅打,每一次都打到鸡蛋液与黄油完全融合。
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4. 筛入低筋面粉。
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5. 混合黄油和面粉,揉成面团。
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6. 取10克左右面团用手压扁将肉松放到上面,把肉松包起来。
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7. 用叉子小心的将面团压成饼。
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8. 放入预热好的烤箱,160度烤15~20分钟,表面微黄即可。
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9. 完成!肉松饼干出炉啦!简单方便又好吃,自己做的零食最健康,宝宝吃着开心、放心。
小贴士
没有任何难度哦!如果真要说哪里最难,唯一的难度在于包肉松,如果刚开始包不好可以少放一些肉松,以免弄破面皮。
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