健康有营养的杂粮粥
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disorder波塞冬
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食材
黑米和大黄米
共一杯
黑花芸豆
半杯
红腰豆
半杯
鹰嘴豆
两杯
银耳
适量
红枣
适量
枸杞
一把
黄芪
一小把
党参
几个
步骤
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1. 黑花芸豆泡两天,红腰豆一天,这样煮出来软糯糯,完全不会有生硬的感觉
-
2. 鹰嘴豆,黑米,大黄米洗净泡半天,鹰嘴豆容易泡发;泡好后的米和鹰嘴豆会体积会变大
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3. 其他食材,随意添加。一般黄芪和党参的比例为6:1;枸杞和红枣有甜味,增加香浓的味道
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4. 加到一起,其中泡豆子和米的水不要扔掉;这一步要多加水
-
5. 煮好的样子(我是用电饭煲煮粥选项4小时,晚上做上,早上起来就可以直接吃了)
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6. 香香甜甜~
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1.豆子和米的比例随意,可以添加别的;
2.我是当主食吃,所以水少粮多,喜欢喝比较稀的粥的,减少粮食的份量,多加水,这些杂粮很吸水的,特别是大黄米,煮出来显得稠稠的、水少
3.还可以加一点红糖,都是补血补气的,对女生很好;鹰嘴豆和黑花芸豆里面蛋白质含量高,也很健康;
4.煮好的粥里面黑花芸豆很香甜,完全没有涩味,如果黑花芸豆加的比较多,可以加一点醋,有利于去掉黑花芸豆的涩味;
5.黄芪和党参不能吃,吃的时候要挑出来
2.我是当主食吃,所以水少粮多,喜欢喝比较稀的粥的,减少粮食的份量,多加水,这些杂粮很吸水的,特别是大黄米,煮出来显得稠稠的、水少
3.还可以加一点红糖,都是补血补气的,对女生很好;鹰嘴豆和黑花芸豆里面蛋白质含量高,也很健康;
4.煮好的粥里面黑花芸豆很香甜,完全没有涩味,如果黑花芸豆加的比较多,可以加一点醋,有利于去掉黑花芸豆的涩味;
5.黄芪和党参不能吃,吃的时候要挑出来
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