腊肠蛋炒饭
6.5万热度
73收藏
收藏
|
洃小胖子子
用前一晚剩下的米饭就能做出香喷喷的早餐
时间: 10分钟内
食材
米饭
一碗半
土鸡蛋
2个
青椒
半个
洋葱
半个
广式腊肠
2根
酱油
5克
花生油
适量
步骤
-
1. 洋葱，腊肠，青椒全部切丁，鸡蛋打散 -
2. 热锅内放入适量的油
-
3. 把腊肠放入，翻炒至微微出油
-
4. 加入洋葱翻炒至变软
-
5. 调入酱油，翻炒均匀后盛出备用
-
6. 锅内放入适量的花生油，把冷饭放入，用锅铲扎几下扎散饭团，翻炒至稍稍变干
-
7. 倒入鸡蛋
-
8. 开始不断翻炒，直到每颗米饭都沾满鸡蛋液，并变干
-
9. 倒入腊肠洋葱，翻炒均匀
-
10. 倒入青椒翻炒均匀即可
-
11. 装入碗内倒扣出来，喜欢番茄酱的就淋上
-
12. 成品，超好吃