玉米胡萝卜排骨煲汤
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一两cite
喜欢喝汤的朋友最好用砂锅熬 。我从不建议用高压锅,慢慢熬出排骨的香,红枣的甜会给这个汤大大加分哦
时间: 1-2小时
食材
排骨
2根
玉米
3条
胡萝卜
1条
红枣
3个
姜片
2片
步骤
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1. 萝卜选择胡萝卜而不是红萝卜。削皮切段。
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2. 玉米洗净切断(卖玉米的老板帮我切的,我自己切不好搞得到处是浆)
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3. 排骨焯水,加点料酒去腥(这一步一定不能少)
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4. 一股脑把排骨、玉米、胡萝卜放进砂锅大火煮开
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5. 加姜片和大枣
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6. 开后转小火慢慢炖2小时
小贴士
喜欢喝汤的朋友最好用砂锅熬 。我从不建议用高压锅,慢慢熬出排骨的香,红枣的甜会给这个汤大大加分哦
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