紫薯馅（月饼馅）
6.1万热度
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痰涌匚辜采
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时间: 1-2小时
食材
紫薯
500g
黄油
50g
白砂糖
150-200g
步骤
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1. 紫薯去皮,隔水蒸熟，用网筛过滤压碎，如图操作。 -
2. 小火热锅，放入黄油和紫薯泥，翻炒一会.
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3. 再倒入白砂糖翻炒至干即可，务必是小火。
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4. 成品图。用来做蛋黄酥和冰皮好不错的。