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宝宝最爱——肉酿蒸蛋
5.4万热度
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道释商赘赝
昨晚做馅饼剩的肉馅,加上鸡蛋,肉与蛋兼得,填饱宝宝的肚子,非常好奥,方便快捷,营养丰富,味道鲜香
食材
肉馅
适量
鸡蛋
2-3个
蒸鱼豉油
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 食材:肉馅
  • 2. 将肉馅用勺子背压在盘子里
  • 3. 摁两个坑,将鸡蛋磕进盘子里,蛋黄填在坑里
  • 4. 盖上保鲜膜,用牙签扎几个眼,防止水蒸汽进入(要用深一点的盘子或碗,不然保鲜膜就粘上鸡蛋了,我这个就是)
  • 5. 水开后,蒸十分钟,出锅后淋上蒸鱼豉油、香油,撒上葱花
  • 6. 完美!开动!
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