炸牛奶
7.6万热度
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该昵称不存在唗大
不喜欢玉米淀粉，索性换成了等量的小麦淀粉
时间: 1-2小时
食材
牛奶
250克
小麦淀粉
50克
糖
40克
普通面粉
80克
水
100克
油
10克
步骤
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1. 牛奶与小麦淀粉，糖混合，小火加热 -
2. 加热的期间要不断搅拌，面糊会慢慢变稠。关火。
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3. 碗里涂上一层油或者放上保鲜膜，将面糊放在碗里冷冻半小时
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4. 等待的时间可以调面糊，将水、油、面粉混合均匀
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5. 将冻好的牛奶取出，切小块，放入面糊中，让表面均匀的沾上面糊
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6. 在锅中倒入油，大火烧热，放入沾了面糊的牛奶块，转中小火，炸到表面金黄即可。
小贴士
可以放一点无铝泡打粉，也可以不放