剁椒秋葵拌皮蛋
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/b8/d6/2437b9_720.jpg?ver=1)
6.1万热度
24收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
婉丽gangster
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
250g
皮蛋
3枚
蒜瓣
2颗
酱油
适量
醋
适量
香麻油
适量
白糖
适量
盐
适量
步骤
-
1. 备好食材,秋葵洗净,皮蛋去壳过水冲洗一下,一切四瓣(皮蛋不要用刀切,不然粘在刀上不是很好,用细线拉两道就行了)在盘内摆放好
-
2. 锅内水烧开,倒入秋葵汆烫变色后捞出
-
3. 秋葵再过一道凉水后(应家里装了直饮水所以直接用,没有就用凉白开)去蒂切片。
-
4. 蒜瓣切成细碎粒,碗中给剁椒两匙,酱油,醋按各人口味适量倒些,加入适量白糖,再加入香麻油适量,搅拌一下后将秋葵倒入再拌匀,然后将秋葵平铺于皮蛋上。锅内适量的橄榄油烧热,整个淋在秋葵皮蛋上。OK了!
-
这道菜的其他做法
-
剁椒秋葵
179收藏6.9万热度 -
红椒茄子拌皮蛋
6收藏5.4万热度 -
红椒茄子拌皮蛋
748收藏6.7万热度 -
剁椒拌皮蛋——懒人菜的最佳打开方式
22收藏8.5万热度 -
青椒拌皮蛋
750收藏7.8万热度
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度