豉油蒜蓉粉丝虾
8.2万热度
28收藏
收藏
|
灯泡与狗
夏天是吃海鲜的节奏，这个一道快手菜，并且操作简单！
时间: 10-30分钟
食材
海虾
6只至10只
蒸鱼豉油
2勺
蒜
1头
龙口粉丝
2小捆
香葱
2颗
油
适量
料酒
1勺
盐
少许
步骤
-
1. 先做好准备工作，虾洗干净挑去虾线用刀开背，放少许的盐和料酒腌一会，粉丝用凉水泡好，蒜用蒜泥夹夹碎，香葱切碎 -
2. 锅中倒少许油，将蒜蓉炒香
-
3. 然后倒入豉油，翻炒均匀
-
4. 粉丝铺在盘子底部
-
5. 将虾摆在上面
-
6. 在每个虾中放入炒好的蒜蓉
-
7. 放入蒸锅中，蒸8分钟左右即可
-
8. 另起一个锅，烧两勺热油，撒上香葱后淋上！就这样做好了！
小贴士
虾尽量用新鲜的，这样蒸出来不会很醒！如果实在没有蒸鱼豉油，可以有李锦记的薄盐酱油，蒸出的虾会很美味！调味料的多少请根据自己家吃的咸淡来放！
-
这道菜的其他做法
-
蒜蓉粉丝虾
775收藏7万热度 -
蒸鱼豉油蒜蓉粉丝娃娃菜
17收藏14.1万热度 -
蒜蓉粉丝虾
166收藏4.6万热度 -
蒜蓉粉丝虾仁娃娃菜
26收藏11.8万热度 -
蒜蓉粉丝虾
757收藏7.3万热度