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葱油虾
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时间: 10-30分钟
食材
200g
大葱
10g
2瓣
料酒
1勺
适量
步骤
  • 1. 虾,剪掉须,去掉虾线,大葱切碎,蒜捣碎
  • 2. 热锅热油,下虾炸黄
  • 3. 翻一面煎黄
  • 4. 然后稍微炸一下,脆脆的。
  • 5. 炸好的虾装盘备用
  • 6. 热锅热油,放入蒜葱爆香
  • 7. 放入大虾,翻炒,放入料酒去腥
  • 8. 放料酒,待味道去ok,放入适量的盐
  • 9. 翻炒一下ok
  • 10. 装盘
  • 11. 成品!
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